Ganache nace en 2007 en Guatemala, bajo la expresión de un nuevo concepto de arte culinario dulce. En sus pasteles se funden las bases tradicionales de la repostería francesa con el diseño moderno y la creatividad que exige estar al servicio de los paladares más selectos. La filosofía para elaborar nuestros exquisitos dulces se recrea tanto en la experimentación con ingredientes de alta calidad completamente naturales, como en el dinamismo que expresa nuestra variada gama de productos y apetecibles sabores. La innovación y elaboración van de la mano de la chef Gabriela Alcain, graduada por la escuela Le Cordon Blue. En sus manos, los bizcochos, las frutas y el chocolate se convierten en obras de arte efímeras, erigidas para sucumbir en nuestros paladares. Pasteleria Francesa

pasteles y postres

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